多くのファンがいるカレーが鍋に？
さて、鍋料理として最後に紹介するのは、ここ２.３年で新たに登場し、一定の人気を集めているという「カレー鍋」です。ご存知の通りカレーはインドから日本に輸入され、日本で独自の進化を遂げた多くの人達に愛される料理ですが、それが鍋となるとどのような料理となるのでしょうか？基本的にこのカレー鍋は、それ専用のダシが売られているためそれを使って作られることが多いようです。その味としては和風のだしとカレーの味が合わさったようなもので、普段カレーとして食べているものほど辛くはないという感じを受けました。世の中に多く有る「カレー味」と同じ分類と考えて良いのではないでしょうか。しかしながら、目新しい料理であるために敬遠しているという方もきっと少なくはないことでしょう。実際に一度食べてみると、これがなかなか美味しいものですから、一度試してみるのが良いのではないかと思います。スープカレーとはまたちょっと違ったカレー味を楽しむことが出来るでしょう。
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